Paradajka Cuor di Bue Býčie srdce pochádza z Talianska a pestuje sa tam už od 30. rokov minulého storočia. Je to stredne skorá kolíková odroda s bohatou úrodnosťou. Naozaj pekná paradajka na biftek v tvare srdca. Volské srdce je jemne rebrované s  mäsitou jemne šťavnatou dužinou, nádherne sladkou vôňou a minimom semiačok. Môžu dorásť až 300 gramov. Táto paradajka sa dá použiť surová do šalátov, do polievok, na cestoviny, ako šťava alebo naplnená. V Taliansku sa zberá a spracúva keď je jeho golier ešte jemne zelený. Skladovateľnosť je dobrá. Je odolná proti chorobám (tabaková mozaika, verticillium a fusarium)

Stojí to za vyskúšanie pestovať vrúbľovanú zeleninu pre viacero výhod. Hlavne pre silnejší rast, vyššie úrody, vyššiu odolnosť - rezistenciu voči chorobám. Pri sadení treba dávať pozor, aby bolo miesto štepenia nad zeminou.